认证的幸福 4星
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主料:饭500g,肉丁150g
辅料:盐10g,葱花少许,老抽10g,鸡精少许,料酒5g,蚝油5g
做法步骤
1.小葱切葱花。
2.肉丁里放入调味料:葱花+盐+老抽+蚝油+料酒+鸡精。
3.把放好调料的肉丁拌匀,腌制10分钟~。
4.把腌制好的肉丁放入饭里。
5.稍微搅拌一下
6.锅里放油烧热,把拌好肉丁饭倒入煸炒,起锅放葱花
6小时前
夢想的初衷 5星
共回答了51个问题 评论
1、食材:白米饭2碗、肉丝100g、洋葱1/4颗、蒜末5颗、葱花适量、红萝卜丝适量、盐适量、白胡椒粉适量、酱油适量、蛋2颗。
2、洋葱、蒜头切末,红萝卜切丝、葱切葱花,猪肉丝用米酒、白胡椒粉、一点点酱油抓腌备用。
3、起油锅,放入洋葱、蒜末爆香,炒至洋葱呈现半透明状。
4、再放入红萝卜丝及葱花拌炒。
5、把锅内的料推至锅边,倒入打散的蛋液。
6、蛋煎好后,一样推至锅边,接着爆炒肉丝。
7、肉丝爆炒差不多后,倒入白饭拌炒,拌炒至饭无结团,颗颗分明状。
8、接着加入适量的盐、白胡椒粉、酱油调味后,好吃的肉丝蛋炒饭就完成了。
4小时前
终究要沉迷 1星
共回答了179个问题 评论
1.青红椒~洋葱切丝备用!肉片用少许鸡精~酱油~油腌制
2.锅中放适量油!把备用的青红椒洋葱放进锅里进行翻炒加少量盐~鸡精至出味~盛出放一边备用
3.用原油把之前腌制的肉片放入锅里翻炒好盛出
4.把鸡蛋液倒入锅里迅速翻炒盛出!把米饭放进锅里翻炒发黄
5.把之前备用的所有原料放进翻炒的米饭中进行翻炒
1小时前
我愛你你懂 1星
共回答了101个问题 评论
肉丝炒好,把米饭煮好,放入肉丝
23小时前
回答问题
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