表棄莪而袪 3星
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先把肉洗净切块,焯水,然后锅里放入食用油姜蒜爆香,在放入一瓶啤酒,葱花,小茴香,大料,十三香,酱油,然后放入焯水过后的肉,炖一小时就能吃了。
22小时前
诺爱步莱琳 1星
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家常炖菜之五花肉炖干豆角
1、五花肉冲洗后放入煮锅里,加水开火煮熟后,之后切薄片备用,干豆角和豆腐串、牛肝菌都加水泡发,鸡蛋煮熟后剥壳备用,另准备适量的葱花、姜片和蒜片。
2、炒锅里倒入少量的菜籽油,把五花肉片倒入锅内煸炒,炒出油脂后放入葱姜蒜炒香。
3、把泡好的干豆角洗净切成长段,再将豆角段放入锅中翻炒充分吸收油脂,倒四勺酱油炒匀入味。
4、锅中倒入适量的水,没过所有食材,把豆腐串和牛肝菌、鸡蛋全部放进锅里,加适量盐、鸡精和糖,翻炒均匀后盖上锅盖,焖煮半小时即可关火盛出。
21小时前
想長汏 2星
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东北菜中的经典“小鸡炖蘑菇”,绝对是东北人过冬不能少的一道菜肴,鲜嫩的鸡肉炖到酥香软烂,蘑菇的香气也与鸡肉完美融合,再放上一把滑溜筋道的粉条,秋冬天炖上这么一碗,根本不需要再多费心思和时间做其他菜肴,就能吃的热乎舒坦。
18小时前
回答问题
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