在好不过 4星
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准备材料:鸡胸肉110克、西兰花15克、胡萝卜20克、玉米粒20克 制作步骤:
1、食材准备:鸡胸肉110g、西兰花15克、胡萝卜20g、玉米粒20g。
2、 锅内烧水,水开后放入西兰花,焯水1分钟,捞出沥干水分。
3、 西兰花切碎,胡萝卜剁成末。
4、鸡胸肉切块,放入料理机中,再加入西兰花、胡萝卜、玉米粒。
5、搅打成肉泥,加少许盐拌匀,如果怕口感发柴还可以加少许油。
6、准备一个可以蒸的器皿,刷上油,方便脱模。
7、鸡肉泥放入玻璃碗中,用勺子把肉泥压实抹平。
8、放入蒸锅,盖上碟子防止水蒸气进去,中火蒸20分钟。
9、稍微晾凉脱模,切成小块给宝宝吃。 如果一次做太多,吃不完还可以在冰箱冷冻保存起来。
10、肉糕就做好了。
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