请问化学中的抗氧化剂是什么意思是指氧化剂还是还原剂谢谢

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淺唱我的涙 4星

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抗氧化剂是减缓氧化速度的，阻止氧气不良影响的物质。氧化剂是氧化还原反应中得到电子或有电子偏向的物质，氧化剂被还原。还原剂是氧化还原反应中失去电子或有电子偏离的物质，还原剂被氧化。从广义上讲，还原剂也是抗氧化剂。

21小时前

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