冷面怎么做

那就是冷面

1.将买来的干冷面泡一下 泡软

2.准备清水适量

3.再水中加入盐一勺，糖三勺，白醋两瓶盖，味精一勺，生抽适量，牛肉粉适量也可不加。放入冰箱冷藏

4.冷面开水下锅煮到没有硬芯，不要煮太久否则会化

5.煮好面条捞出放入冷水反复投凉

6.将冷面放入调好的汤中

7.加入黄瓜丝，香菜，蒜末，白芝麻，辣椒面等配料

这样一碗冷面就做好了，原创配方，喜欢记得关注哇[祈祷]

首先，我们需要先煮一些比较复杂的东西，那就是先把牛肉煮上。在炒牛肉的时间间隔中，我们去处理别的菜将西红柿还有黄瓜全部都洗干净，同时还要准备一个煮熟的鸡蛋。把干的冷面在凉水中洗一下。

将黄瓜从中间长度差不多一样的小段，然后将这些圆的黄瓜切成片，再将这些黄瓜片进一步切成黄瓜丝。对于西红柿从中间分成两半，然后将每一半都切成西红柿片。

然后再将一个圆葱，分为四半。准备一个梨，洗干净之后切成两半。有的人可能会说不能分离，但是我们没有分这里吃我们是将这个梨从中间切成两半，放在锅中的时候能够更好的把其中的东西煮出来。

还要准备一些辣白菜，把辣白菜上切成一小段的。

把牛肉切成薄片，然后把手机当然从中间分开。把我们之前煮牛肉的汤过滤的干净一些。用这些汤，再加一些水来煮冷面。冷面煮熟之后，江冷面在凉水里过一下，放到一个碗中。再把我们之前签好的那些东西摆上调一碗酱汁，加盐，再加一些雪碧，用筷子将它们混在一起搅匀。把这些配好的酱汁浇在在我们刚刚摆好的冷面和别的东西上面。

这样一碗冷冷的面就做好了。