故事缺谁 2星
共回答了235个问题采纳率:93.2% 评论
食材:
菠菜干150克、鸡蛋3个、木耳5朵、蒜5瓣、盐适量、香油适量
制作方法:
1、菠菜干提前用冷水浸泡,泡软后清洗干净备用
2、起锅烧热水,放入清洗干净的菠菜焯熟,捞出过凉水,挤出水分切成段;
2、木耳泡发清洗干净,掰成小片;
3、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,锅中倒油,油温五成热倒入蛋液,炒熟盛出备用;
4、锅中留底油,放入蒜炒香,倒入菠菜木耳加盐调味,倒入炒好的鸡蛋,波菜木耳一起翻炒,放入香油即可出锅!
21小时前
尛角銫 4星
共回答了450个问题 评论
原料:乳猪肉500克、菠菜100克、香菜梗50克,植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。
做法
1.乳猪肉切成薄片,用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。
2.菠菜去蒂去子,切成斜段;香菜梗切成4厘米长的段,姜切小片。
3.锅置旺火上,放入植物油,下入肉片,炒至八成熟时,再放入豆瓣酱、辣酱炒香,加入尖红椒、香菜梗,放精盐、味精,翻拌均匀,出锅装盘即成。
19小时前
調情適應期 3星
共回答了319个问题 评论
1/肉丝腌制冷藏十分钟。
2/菠菜洗净切5~6公分段。
3/热锅后加入油,把肉丝炒熟,盛起备用。
4/肉丝先盛起备用。
5/先不必开火,菠菜下锅,加入1/3碗水,调味料及油,加盖,大火煮1分钟。
6/加盖,开大火煮1分钟。此时锅边应该会冒出大量蒸汽。
7/掀开盖子,加入大蒜与辣椒,拌炒均匀。
8/炒均匀后试试味道,味道适中即可起锅。
9.美味又好吃的干菠菜炒肉完成开吃了。
16小时前
回答问题
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