想你醒了 3星
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食材
主料
紫菜
适量
瘦肉
150克
辅料
葱
蒜
盐
鸡精
红薯粉
两勺
步骤
1.紫菜泡水
2.瘦肉切片,放少量盐,酱油,鸡精,腌制十来分钟
3.锅里放油,下葱蒜
4.下紫菜小炒一会,加盐,
5.放水,煮开
6.这个时候往瘦肉加两勺红薯粉
7.煮开后,关小火下肉片
8.出锅之前放鸡精,葱花
17小时前
泪的苹果 4星
共回答了441个问题 评论
1
瘦肉,紫菜,香葱。
2
肉切片,香葱切末。
3
将紫菜包倒进碗里待用。
4
锅里放油和清水烧开,下入肉片。加盐煮片刻。
5
调入香葱和鸡精烧开。
6
将烧好的肉汤冲时紫菜碗里即可。
15小时前
思念缠绵 3星
共回答了31个问题 评论
主要材料是干紫菜,瘦肉。原料:干紫菜50克,瘦肉30克,生姜10克,葱10克,鸡蛋1个 调料:植物油10克,盐4克,味精1克,胡椒粉少许 制作过程:
1.干紫菜用清水反复洗净,瘦肉砍成泥,生姜去皮切成粒,葱切成花,鸡蛋打散待用。
2.锅内烧油,下入姜末炝香锅,注入适量清汤,加入紫菜,烧开。
3.再下入瘦肉泥,加入盐味精胡椒粉,用中火滚透,倒入鸡蛋推匀,撒入葱花即可。
12小时前
回答问题
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