济宁蒸馏菜的做法

首先将需要蒸的菜摘干净，然后用水m冲洗干净，一般冲洗三遍为宜。待菜基本晾干，将食盐、五香粉等放入菜中搅拌均匀后，撒入面粉再搅拌均匀，让所有的菜都均匀的粘裹上面粉，放入蒸锅蒸15分钟几块钱。

济宁蒸馏菜

1、面条菜洗干净，晾干水。菜经过蒸馏就会变少的。晾干的面条菜里撒入适量食用油拌匀，可以避免菜上粘了太多的面粉。油不用太多。

2、拌匀油的面条菜里撒点玉米面粉拌匀，这个是关键，可以防止加白面时蒸成死面疙瘩。拌完玉米面粉后加入白面粉拌匀，最后加入适量盐。

3、锅中铺笼布，放入拌好的面条菜。可以看到菜叶上包裹了一层面粉。面条菜上最好再盖上一层笼布，防止锅盖上的水滴菜上。冷水上锅，开锅蒸5分钟后，用筷子抄拌一下，量多怕下面的不熟，不熟可以再蒸2分钟。关火后还可以再闷2分钟就可以了。

巧了，今天早上去买菜，正好看见一老汉在卖嫩芹菜，两块钱买一把，拿回家择好洗凈，放在筐子里控控水，中午就吃它了。

具体做法是，将控干水的嫩芹菜切寸段，拌上面粉，上锅蒸五至八分钟，然后将事先准备好的绿蒜苗或是蒜苔，用刀抹的细细的，起锅热油烹香葱花，放凉后，再把蒸好的芹菜块细的蒜苔一起放油锅中搅拌，放点香油，一锅香喷，美味又营养的蒸菜就可以大快朵颐了。

一到春天，夏天，老人们都特别爱蒸馏菜吃！蒸馏菜特别好吃！营养又美味！蒸馏菜的做法也特别简单！把要蒸的菜清洗干净，水分控控，切碎放在盆里，放盐，五香粉，鸡精，适量油，散上面粉，拌匀放在笼屉上蒸大概十五分钟左右就好了！盛到盘子里，做点蒜泥拌着吃，比大鱼大肉还好吃呢！

去地里拔荠菜野菜，拿回家先把菜洗干净，控控水。

把菜放到盆里放上五香粉，盐，再放点油调一下。

再放上面粉。

玉米面也行。用手调伴均匀放到蒸锅里。蒸七八分钟。

拿出来到到盆里。

砸点蒜泥。再炸点蒜末到里边调伴均匀就可以吃了。愿意吃辣的炸点辣椒放里边。

把菜洗干净，均匀拌干面，让锅里蒸十五分钟，取出来，加蒜泥，辣椒，香油搅拌即可