不忍归 2星
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材料准备
土鸡蛋一打,粗盐500克
做法步骤
1.土鸡蛋清理好,盐最好用粗海盐。
2.把一半的盐倒在电饭煲里。
3.再把土鸡蛋放进去。
4.把余下的盐倒进,让土鸡蛋藏在盐里面。
5.电饭煲按下煮饭键。
6.待电饭煲按键转保温后开盖把盐与土鸡蛋稍为翻一下,5-6的做法重复3-4次。
7.即可取出食用。
21小时前
豿尾芭花 4星
共回答了418个问题 评论
再往里面倒点醋试试,醋软化蛋壳,味道就容易进入蛋里面了哦。我以前吃过广州北京路的酸醋猪脚,用黑醋熬的,里面也有鸡蛋,酸酸甜甜的,味道好极了
19小时前
回答问题
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