做盐焗蛋怎么才能够入味

傻劲儿 2个月前 已收到2个回答 举报

不忍归 2星

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材料准备

土鸡蛋一打,粗盐500克

做法步骤

1.土鸡蛋清理好,盐最好用粗海盐。

2.把一半的盐倒在电饭煲里。

3.再把土鸡蛋放进去。

4.把余下的盐倒进,让土鸡蛋藏在盐里面。

5.电饭煲按下煮饭键。

6.待电饭煲按键转保温后开盖把盐与土鸡蛋稍为翻一下,5-6的做法重复3-4次。

7.即可取出食用。

21小时前

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豿尾芭花 4星

共回答了418个问题 评论

再往里面倒点醋试试,醋软化蛋壳,味道就容易进入蛋里面了哦。我以前吃过广州北京路的酸醋猪脚,用黑醋熬的,里面也有鸡蛋,酸酸甜甜的,味道好极了

19小时前

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