羊蹄菜和荠菜的区别

我爱钱如命 2个月前 已收到2个回答 举报
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畏人言 3星

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       羊蹄菜，又名红叶草、羊蹄草等，为菊科1、2年生草本植物。

       羊蹄菜性平，味苦微辛，凉血解毒，活血散瘀，利水消肿。食用部位为嫩茎叶，食法多样，可炒食，也可作汤或火锅用菜，口感清爽，具有类似茼蒿的香味。

      荠菜，十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5~40毫米，花瓣白色，花果期4~6月。

      

7小时前

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拽爷拽妞 1星

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羊蹄菜和荠菜相比较是叶比较宽，个头比较大，无香味，荠菜有清香味。

5小时前

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