尖叫的洗禮 4星
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保鲜手段主要有:物理保鲜技术和生化保鲜技术。物理保鲜技术主要有冷藏和冷冻保鲜、气调冷藏保鲜、减压贮藏保鲜、冰温高湿贮藏保鲜等;生化保鲜技术主要有化学保鲜技术及生物技术保鲜等。贡柑保鲜的方法有 :
①采用低温存贮技术进行储藏。
②贡柑专用保鲜膜。其对贡柑的果实形成一层很好的保护膜,有效促使药物与果实直接接触,从而大量杀灭果实表面的各种病菌。同时改变贮藏环境气体的O2和CO2浓度比;抑制乙烯的合成或消除贮藏过程中产生的乙烯,延迟贡柑后熟,达到保鲜的目的。
③ 生物保鲜剂,有效控制果实腐烂发生,改善果实外观,并保持果实品质,取得了良好的经济效益。
22小时前
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