一斤花生榨多少油

一斤花生榨油的产量取决于多种因素，包括花生品种、榨油机的工作效率、榨油机操作的技巧和经验等。一般来说，一斤花生榨油的产量在0.2升到0.4升之间。

具体来说，优质的花生品种、高效的榨油机和熟练的榨油工，可以达到更高的榨油产量。另外，花生的储存方式也会影响榨油的产量，如果花生贮存时间过长，或者贮存条件不当，花生的油脂含量会下降，进而降低榨油的产量。

需要注意的是，榨油的过程中需要使用特殊的榨油机和操作技巧，不建议在家中进行榨油操作。如果需要榨取花生油，建议购买现成的花生油或者到专业的榨油厂进行榨油。

四两左右

一般用油压机榨，一斤花生能榨4两油。用压榨机绞，一斤花生能绞4.3两左右，其中0.3两为绞碎的花生仁，要经过2-3周的沉淀。用以前榨油的土办法，一斤花生能榨3.7-3.8两油。

自榨花生油的产量和品牌油的产量肯定是不一样的，自榨花生油会因为设备和原料的差异，同样多斤的花生，品牌油会比自榨的多。

如果自榨花生油选取的花生是带壳的，那么一般来说，去掉壳去掉渣滓，一般出油率是40%-45%，按一升花生油1.8斤计算，是需要4.0-4.5斤花生的，当然质量上乘的花生出油率也会高点。

一斤花生可以榨4两花生油，花生含壳33%，纯仁率约63%－71%，花生仁出油率27%－43%，出饼率65%－70%。当然出油率也和花生的质量、机器的质量有关。

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。