大淑女如此 3星
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辩别核桃是否被黄曲霉污染,主要通过看、闻、尝。
辨别核桃是否被黄曲霉素污染,首先是看核桃外壳和核仁是否变色发霉,没了新鲜样;二是闻味道,好的新鲜的核桃有一股清香味,而发霉的核桃有一股哈喇味;三是尝,好核桃吃嘴里很香,发霉的核桃吃到嘴里会有苦怪味。
如果发现核桃发霉了,就算不是黄曲霉,也不能吃了,可制作花肥或作燃料。
21小时前
回答问题
桃核上的霉菌是什么霉
莪愛妳嗎
刚买没多久的核桃 掰开看发现中间是黄的 没有苦味 这样的还能吃吗 里面是黄色的正常吗
难言怅惘
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