西红市汤怎么做好吃

食材：番茄3个、内脂豆腐1盒、娃娃菜1颗、鲜虾、葱、蒜、生抽1勺、蚝油1勺、糖半勺、盐适量

做法：

1.番茄去皮切块，鲜虾洗净去壳、豆腐切块，娃娃菜洗净切好备用

2.活着倒入适量油炒香葱蒜，倒入番茄，翻炒出汤汁，加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、少许盐煮开

3.放入娃娃菜、豆腐、虾仁，盖上锅盖煮5分钟，最后撒上葱花即可

材料：番茄适量、番茄汁适量、洋葱适量、牛肉末适量、笋干适量、土豆、橄榄油、大蒜、盐。

做法：

1、洋葱去皮以后切成小块，再将大蒜切成蒜茸。然后将西红柿切片放入锅里煸炒后出汁，倒入番茄汁，把汤滚浓。

2、笋干、土豆切成块状，尽量切小，在锅里倒入橄榄油和大蒜，点火。大蒜香气出来后，加入牛肉末翻炒。

3、然后加入洋葱、笋丁、土豆块翻炒，整体沾上油以后加上汤底，盖上锅盖煮20分钟。最后倒入番茄汁，加入调味料再煮十五分钟即可食用。

食材明细

西红柿1个

鸡蛋1个

香油适量

鸡精适量

盐适量

姜适量

葱适量

蒜适量

酸咸口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1

西红柿洗净。

2

切成滚刀块。

3

葱、姜、蒜切碎。

4

鸡蛋磕到碗里。

5

把鸡蛋搅拌均匀。

6

锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

7

放入西红柿翻炒。

8

添加少许凉水和盐。

9

开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。

10

盛入碗中。

使用的厨具：煮锅