千叶豆腐的10个简单做法

（一）千叶豆腐一盒 猪肉适量 木耳适量 银耳1个 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量

1 木耳和银耳泡发

2 凉锅热油，放入肉片煸炒

3 肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。倒进千页豆腐片翻炒几下

4 放入木耳和银耳煸翻炒几下后，倒进小半碗水咕嘟一下

5 放进辣椒和少许盐

6 等水稍微一收就出锅，有点汤汁比较好吃

（二）千叶豆腐1块约350克 蚝油3勺 孜然粉1勺 辣椒粉1勺 酱油1勺 盐 2克

1 准备一个小碗，放入蚝油，酱油，盐。搅拌一下涂抹在烤箱盘上。

2 在涂抹酱料后撒上孜然粉和辣椒粉，注意用量，只用一半

3 千叶豆腐切2~3厘米厚，土豆切薄片铺在烤盘上，再把千叶豆腐放在土豆上

4 之后把剩余的酱料涂抹在豆腐上，在撒上剩余的孜然粉和辣椒粉。如喜欢吃蒜，可以撒一点蒜末在上面。

5 烤箱设定170度，上下模式，20分钟

6 20分钟后，撒上葱末，美味

（三）适量的千页豆腐、适量的五花肉片、适量的洋葱、适量的小青辣椒、适量的香葱、适量的小红辣椒 适量的剁椒、适量的豆豉、适量的姜、适量的鸡精、适量的白糖、适量的酱油、适量的蚝油、适量的料酒、适量的蒜

做法1、洋葱切丝放入干锅内打底，千页豆腐切片、红绿小辣椒切圈、姜切丝、蒜切瓣。豆豉放小碗中加少许水浸泡。

2、热锅凉油，下入五花肉片小火煸出油，下入姜蒜炒出香味，烹料酒，下入剁椒、泡过的豆豉及水炒出香味。

3、倒入千页豆腐和青红小辣椒翻炒均匀，加酱油、蚝油、鸡精、白糖和少许水定好味（无需加盐）。

4、炒香后起锅盛在打底的洋葱上，撒上小香葱。

5、炉子点上酒精，把干锅放上即可

（四）千叶豆腐适量，洋葱适量，香菜适量，酱油适量，香油适量，糖适量

1 千叶豆腐切成厚约1cm的厚片。

2 平底锅放底油，油热后放入切好的千叶豆腐片

3 将两面煎至金黄、体积膨大后取出。

4 稍微晾凉，将煎好的千叶豆腐切成宽约1cm的小条。

5 放在干净的容器中

6 洋葱切细条、香菜切小株

7 一起放入盛放千叶豆腐的容器中。

8 加适量香油，加适量生抽， 加适量白糖，加适量黑芝麻，搅拌均匀即可。

用料

千叶豆腐 1盒，五花肉150g，盐 适量，辣椒酱适量，洋葱适量，水发香菇适量，姜1块，大蒜2瓣，料酒 1勺，红椒 适量，青椒适量，麻油适量，酱油少许，耗油适量，生抽适量

做法

1.首先将蒜子切末，姜切末，五花肉去皮切丝，千叶豆腐切块，洋葱切块，红椒切丝，青椒切丝，水发香菇去蒂切片

　　2.锅中放入油，下入豆腐，煎至两面金黄，盛出

　　3.接着下入姜末、蒜末，将肉丝倒入锅中，翻炒变色后，倒入香菇翻炒，根据个人口味加入辣椒酱，炒至香味溢出，淋入适量料酒、酱油，倒入煎好的豆腐，翻炒上色，加入适量蚝油调味，再下入青椒、红椒，淋入适量生抽，几滴麻油提鲜味，翻炒均匀，即可

　　4.准备好干锅，将洋葱垫底，倒入炒好的千叶豆腐，就可以愉快的品尝了

一）千叶豆腐一盒 猪肉适量 木耳适量 银耳1个 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量

1 木耳和银耳泡发

2 凉锅热油，放入肉片煸炒

3 肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。倒进千页豆腐片翻炒几下

4 放入木耳和银耳煸翻炒几下后，倒进小半碗水咕嘟一下

5 放进辣椒和少许盐

6 等水稍微一收就出锅，有点汤汁比较好

一、用料：千叶豆腐2块，大蒜1头，小葱3根，食用油适量，蚝油，番茄酱1勺，生抽4勺，白糖1勺，水淀粉1勺，白芝麻1勺，香油适量，蒜蓉酱1勺。

二、方法步骤：

1.千叶豆腐洗净切小片，大蒜拍碎，剁成末，小葱切末

2.起锅烧油，放入蒜末爆香，微黄后放入清水翻炒，加入1勺蚝油、2勺番茄酱、4勺生抽、1勺白糖搅匀，煮沸淋入水淀粉，撒上小葱末，放入白芝麻搅匀，加入香油炒匀出锅

3.起锅烧油，放入千页豆腐片煎，煎至两面金黄膨胀变大，出锅装盘，放入蒜蓉酱，卷起来摆盘即可。