椰汁西米露怎么做

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1、准备好材料,把毛桃子削皮、切粒。

2、把西米放进锅里,放适量水,中火煲开。

3、待煮沸后加入半勺(那种胶水勺)冷水,盖上盖子,使锅内冷却重新煮沸。此步骤重复2~3次,目的是保证西米彻底煮熟的同时不粘锅。

4、用过滤勺把煮好的西米与水分离。

5、把椰汁加热,放入西米一起煮,使椰汁西米露更入味。

6、把煮好的椰汁西米露放置一旁冷却,冷却后放入桃粒,整兜放进冰箱非急冻格。

7、冷冻后桃肉椰汁西米露就大功告成了。

19小时前

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