用正确方法清洗西红柿

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1、把买回家的小西红柿放入洗菜盆子，直接倒进去，然后撒一把家中有的面粉，玉米粉；

2、放水，向盆子里加适量水，刚漫过西红柿就好，不要太多，水太多了，面子稀释得太淡，洗涤效果差一些；

3、直接用手搅拌，搅拌的过程中，有些稠糊的水会把小西红柿表皮的农药带下来。

4、放一会儿再搅拌，洗，可以放几分钟，重新用手搅拌，倒掉盆子里的水，用自来水清洗干净，就可以吃了。

15小时前

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1、盐水清洗

盐水清洗是最简单的，先用流动水将西红柿反复冲洗，再用淡盐水浸泡1个小时，再次冲洗即可清除农药残留，淡盐水一定要完全淹没西红柿。

　　2、碱水浸泡

家里一般不备碱水，最简单的方法就是用生粉代替，或者用无水碳酸钙、冰碱、接近碳酸钠都可以，放入水中搅匀，再放入西红柿浸泡5分钟，再将西红柿用清水漂洗干净，小苏打也可以制作碱水，但小苏打需要浸泡15分钟左右。

　　3、开水烫

对于农药残留，用开水烫是最直接的，但是开水烫后会让西红柿的皮变软，还可能出现皮肉分离的现象。

　　4、淘米水清洗

淘米水也属于碱性，用它来清洗西红柿外层的农药残留物也是可以的，一般是用淘米水浸泡西红柿15分钟即可

13小时前

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