别了亲爱 3星
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先将糖醋蒜浸泡在白醋中约2个小时,然后再加入适量盐巴调味,最后放入冰箱保鲜,腌制时间越长味道越好。 原因是白醋具有杀菌作用,可帮助糖醋蒜快速入味,同时调味也能更好地均匀分布到每一颗蒜瓣上。
9小时前
伱媞丗蒼膤 2星
共回答了208个问题 评论
准备大蒜,蒜外皮剥掉,根部去掉
大蒜处理好,清洗,去掉泥沙
凉自开,加食盐,食盐搅拌溶化,大蒜放里面浸泡,
大蒜浸泡好,捞出晾干
锅中准备清水,加香醋,加入白糖,大火边搅拌边煮,糖醋汁烧至沸腾后,熄火晾凉
晾凉的糖醋汁,加白酒,糖醋汁倒入玻璃容器中,
7小时前
回答问题
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