萝卜炖羊肉怎么做

心脏的纹身 1个月前已收到3个回答举报

共回答了176个问题采纳率：92.2% 评论

主料：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。

配料：料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。

制作步骤

步骤

具体操作

步骤1

将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。

步骤2

把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用文火煮半小时。

步骤3

加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成

18小时前

共回答了495个问题评论

用羊肉加入葱姜蒜爆炒，爆炒时间是五分钟，之后加入萝卜块，然后添入开水至恰好淹没萝卜块和羊肉，然后开始炖，炖45分钟入味就好了。

16小时前

共回答了219个问题评论

如果要做萝卜炖羊肉，那么首先我们要把羊肉焯水之后，然后加入一些葱姜蒜爆香之后下入羊肉炒香之后加温开水。放在炖锅里面炖煮，把胡萝卜切成滚刀块，一起煮至羊肉软烂即可出锅。

13小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐