句句清词 3星
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原料:虾仁400克 (去头去壳,留尾,切开背挑出泥肠)、小洋葱1个、胡萝卜1个、大蒜2瓣、椰奶200毫升、杏仁酱1汤勺 (或用花生酱)、罗勒25克、、辣椒酱1茶勺 (或喜欢的量)、植物油1茶勺、黄油1茶勺、盐少许
做法:洋葱胡萝卜切丝,大蒜拍扁切成茸。
热锅里放入植物油和黄油,融化后,用中火炒洋葱和胡萝卜丝。
洋葱呈半透明状时,加入椰奶和杏仁酱拌匀。
开始冒泡时,放入虾仁煮至虾仁变色。
最好加入切碎的罗勒,和辣椒酱拌匀。
关火,加盐调味后盛盘。
17小时前
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