怎样把青辣椒长时间保鲜存放

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1、把青辣椒放在保鲜袋里。

2、用手排空保鲜袋里的空气。

3、然后绑上保鲜袋的封口，不要系上死结。

4、准备一个塑料碗。

5、放入适量的凉水，水的量要末过青椒。

6、然后把青椒浸泡进去，会发现保鲜袋会紧紧贴着青椒的表皮。

7、然后将它拿出来，松开保鲜袋口，再排出一下空气。

8、排出空气后，把保鲜袋的口结死。

9、然后再放进水里。

10、盖上盖子，密封，静待。

19小时前

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1、冷藏保存

新鲜辣椒若能在短时间内吃完，只需要冷藏保存即可。将新鲜辣椒清洗干净，擦干水气，装进保鲜袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以保存1～2周。保存期间如有损伤，必须立刻取出，否则会影响其他好新鲜辣椒腐烂。

2、冷冻保存

新鲜辣椒若是有很多，短时间内吃不完，可以冷冻保存。将新鲜辣椒清洗干净，切块后冷冻保存，可以保存1个月左右。

3、水里保存

将新鲜辣椒装入塑料袋里面，再用牙签在塑料袋上扎上几个小洞。准备一盆干静的水，将辣椒放进水里面，将水盆放入通风处保存，可以保存一个月左右。如果袋子里面出现有水珠，可以将袋子打开通风。

4、装瓶保存

准备一个干净的玻璃瓶子，瓶子里面没有一滴水，将辣椒放进去，同时加入一勺盐，将玻璃瓶子放在干燥处的地方，可以保存一个月左右。

17小时前

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