卤鸡肝怎么调着吃

邓氏情歌 3个月前 已收到1个回答 举报
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材料：鸡肝、豆瓣酱、白糖、酱油、料酒、味精、食盐、葱段、姜片、八角、水做法：

1、鸡肝除去油脂洗净备用；

2、白糖、酱油、料酒、味精、食盐、水调成料汁备用；

3、锅内放少许油，油热后放入豆瓣酱爆香，将调制好的料汁倒入锅中，放入鸡肝，加葱段、姜片、八角。汤汁煮沸后撇净血沫关小火加盖煮制；

4、十分钟左右即可出锅装盘。一道简单美味的卤鸡肝就做好了！

7小时前

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