冻汤圆怎么炸才不会爆裂

司空见惯 4个月前 已收到3个回答 举报
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梦里就抱你 2星

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1、准备冰冻汤圆、面包糠，锅中加入适量的水，水开后把元宵倒入锅中煮5分钟左右。

2、捞出放到凉水中，把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。

3、然后锅中加入适量的油，油温3成热，把裏好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸，把元宵炸至外边金黄盛出，炸元宵制完成。

1小时前

13

那痛谁知道 4星

共回答了4个问题 评论

1用沸腾的水把汤圆煮熟，捞出过凉水后控干。

2保证汤圆之间没有粘黏 然后放入冰箱冻5分钟。

3把油烧开，把汤圆从冰箱里拿出来依次放入锅中大火炸等汤圆成金黄色的时候后就出锅了！

4等所有的汤圆都炸好了以后可以把巧克力酱浇在上，也可以用炸汤圆沾着吃。

21小时前

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遥远不远 4星

共回答了403个问题 评论

在炸之前有牙签扎几个小孔，这样，油炸过程中汤圆得以透气，就不会因为膨胀爆炸

18小时前

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