蒸蛋可以不放油吗

闺蜜晓 1个月前已收到4个回答举报

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可以。蒸蛋之前可以放少许盐和葱花，不用放油。鸡蛋蒸好以后，根据自己的口味放油，不放油都可以。值得注意的是，蒸蛋之前是不能放油的，因为这时候放油会影响蛋液的凝固。会延长蒸煮的时间，对鸡蛋营养会受损失。

13小时前

共回答了393个问题评论

日常生活中蒸蛋的时候是不放油的，正常情况下，蒸蛋的时候要加入适量清水，搅拌均匀以后，除去表层的浮沫，然后盖上盖子隔水蒸制十分钟，吃的时候加少许的香油和调料就可以了，我的回答仅供参考，谢谢，

11小时前

共回答了168个问题评论

蒸鸡蛋放油或者不放都可以,主要看个人的喜好和习惯。蒸鸡蛋不放油,吃起来比较的鲜嫩、清爽,而且也不会增加鸡蛋羹的热量;但是在蒸鸡蛋中加入食用油,能够增加鸡蛋羹的香...

8小时前

共回答了369个问题评论

可以，放油是为了好吃，不放也没事

4小时前

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