在我心海 4星
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食材用料
牛排500g,黄油两块
做法如下:
1/3
将切成薄厚一致的牛肉放平,放入一勺蚝油,少许白糖,黑胡椒汁,再加一点淀粉,用手抓均匀。
2/3
在牛排上淋上食用油锁住水分,用保鲜膜包起来,放到冰箱冷藏两个小时以上。
3/3
热锅放入两块黄油,把腌制好的牛排放进来小火煎,煎好之后牛排翻个面,喜欢吃嫩一点的话八分熟就可以,最后再加点番茄酱即可食用。
21小时前
女子月月友 3星
共回答了350个问题 评论
1. 乡村食叔牛排的做法是相对简单的。2. 首先,将牛排用刀轻轻拍松,然后在两面撒上适量盐和黑胡椒粉,按照个人口味适量加入其他调料,例如迷迭香、蒜粉等。3. 然后,将平底锅加热,加入适量油,等油热之后放入牛排,煎至两面金黄色即可。4. 最后,将煎好的牛排取出,放在盘子上,可以根据个人口味再加入一些调味料,例如牛排酱等。5. 如果想要更加美味的牛排,可以将牛排提前腌制一段时间,或者在煎牛排的同时加入一些牛油或黄油,提升口感。总之,乡村食叔牛排的做法简单易学,口感却非常不错,值得一试。
19小时前
回答问题
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