梦浩然 2星
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1/8
把去皮大蒜磨成泥,洒少许盐、黑胡椒、橄榄油,再挤入半颗青柠汁,抹匀,腌制半小时。
2/8
把做莎莎酱的番茄、辣椒和蒜瓣在热锅中烤至表皮微焦,增加炙烤香气。
3/8
将辣椒打碎,蒜和番茄捣碎。
4/8
加入切碎的香菜和白洋葱。
5/8
混合辣椒,用盐、黑胡椒和青柠汁调味,莎莎酱就做好了,可以搭配烤肉、玉米片和面包来吃。
6/8
腌好的牛排根据个人偏好煎至五到七分熟。
7/8
热锅后转小火,放入薄饼,撒少许水和橄榄油,烘至表面微微发黄就好。
8/8
牛排切片放入薄饼中,舀几勺莎莎酱,摆上牛油果,就可以开吃了。
21小时前
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