不言只笑 2星
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1、白萝卜洗净去皮。
2、鲜虾挑去虾线冲洗干净。白果冲洗干净。姜切片。
3、白萝卜切成滚刀块。
4、放入开水锅中焯一下捞出。
5、白萝卜放入砂锅中,加入1000毫升清水、姜片、白果,用大火煮沸,改小火煲约30分钟。
6、倒入鲜虾,枸杞大火再煮滚3分钟左右,虾变红变硬就可以了。
7、喝的时候按自己口味加盐、白胡椒粉调味,加盐少量出锅。
19小时前
南极姑娘 3星
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食材:河虾半斤,干菜少许,干辣椒 ,两颗,老酒 少许生抽适量,蚝油适量,葱适量,姜适量
1挑去杂质洗两遍沥干水份,干菜洗干净切碎
2热锅倒入冷油,锅里下生姜,干辣椒,干菜,煸出香味倒入半加工的籽虾。加入盐,老酒,少量生抽,加水半没过虾,盖锅盖大火烧炖5分钟,起锅。
17小时前
迷幻三角區 4星
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虾汤怎么做好吃
一、做法一
主料:豆腐1块,虾10只,海藻1小撮
调料:食盐适量,鸡精适量,水适量,植物油适量。
做法:
1.海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块。
2.鲜虾洗净,剪去须。
3.先将鲜虾过油锅炒至变色。
4.另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。
5.之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟。
6.加入盐,鸡精调味即可。
14小时前
回答问题
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