咽自己的泪 4星
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15-20分钟
虾爬子在蒸制前要用小刷子刷洗干净,刷洗干净的虾爬子可以用姜片、葱段、料酒腌制10分钟左右,腌制过的虾爬子在放入蒸锅里蒸15-20分钟即可,腌制过的腌制过的虾爬子不会有腥味,吃起来肉质鲜嫩美味。
12小时前
嬢素個宀 2星
共回答了77个问题 评论
虾爬子的正确蒸煮方法:买回来新鲜的虾,爬子可以放在水里,让它吐一吐,里边的尼再给他用刷子刷洗干净,可以直接用水煮或者是蒸的方法能取到它的原汁原味,不要加上太多的料,因为虾爬子本身就是很鲜的,如果你用料别的多了,可以掩盖虾爬子的鲜味蒸煮好以后可以蘸着佐料吃就可以了。
11小时前
回答问题
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