龙利鱼海带汤做法

同旅人 1个月前 已收到1个回答 举报

情节冷暖 4星

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鱼片解冻,切成方便吃的小块,在国内的时候都是去超市买龙利鱼,有整块的有小块的,其实无刺的鱼都可以

姜切片,蒜切末,西红柿切块,海带提前泡软备用

热锅凉油下姜片爆香,放入西红柿炒至出汤软烂,加一点生抽两勺番茄酱一勺韩式辣酱,翻炒均匀加热水,烧开后下海带,豆芽

小火煮5分钟左右,放入鱼片,加适量盐,一点糖,煮至鱼片成熟即可,大概也就5分钟最多,鱼片很好熟,临出锅放入蒜末提个味道~

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