娇气妹妹 2星
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1、将姜和葱洗净备用;
2、将葱和姜分别切丝备用;
3、将鸡块装碗备用;
4、在碗中加入葱丝、姜丝、大茴、花椒、酱油等各种调料;
5、将碗放入锅中,加入适量水,开火蒸制即可。
5小时前
钱算老几 2星
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食材:
土鸡1只、鸡蛋清2个、黄花、木耳适量、淀粉、面粉适量、花椒适量、五香粉适量、盐、葱、姜、八角适量、酱油适量、味精适量、菜籽油1斤。
做法:
1、准备一只土鸡,将鸡清洗干净,切块。
2、鸡块放入容器中,放入鸡蛋清、淀粉、面粉、五香粉、盐。
4、用手将鸡块抓均匀,锅中放油,油温六成热放入鸡块炸至金黄捞出。
5、装碗 : 放上黄花、木耳、葱、姜、八角、花椒、盐、酱油、味精、开水。
6、入锅蒸50分钟左右,吃的时候将碗倒扣在盘中即可。
3小时前
回答问题
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