白醋小苏打治烂白菜

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食醋常见类型有陈醋、白醋、米醋、果醋。虽然这几种醋所含有的主要成分为醋酸，但对作物生长有益的氨基酸、多糖、钙等物质的含量各有侧重。

一般来说白醋、米醋、果醋所含有的这些有益物质的含量要比陈醋高些。因此，就白菜、黄瓜、茄子等作物增产提质来说，喷洒适量的米醋或白醋效果会更佳。

具体而言，米醋、白醋能促进白菜增产，主要体现在以下几个方面：

1、杀菌灭虫。

一般来说，带叶蔬菜常见的病害的病源菌适应环境为中性或弱碱性，如果在酸性环境中就很难存活。喷洒米醋或白醋就是利用这些病害的这个弱点，起到灭菌目的。

比如，喷洒白醋就能有效地灭掉白菜软腐病，还能还对防治蚜虫，还不会对白菜造成药害，绿色安全。

2、增加干物质。

在白菜缓苗、快速生长、包心等阶段喷洒食醋，相当于追施“有机肥”，有利于白菜增产。

因为米醋、白醋含有比较丰富的氨基酸、多糖、钙，这些物质是能被作物直接吸收利用的，尤其能促进果蔬的光合作用，有助于干物质积累，能增产10%-30%。

1小时前

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