别跟我动情 5星
共回答了500个问题采纳率:99.2% 评论
用料:排骨500克,葱1段,姜2片,醋15克,冰糖20克。
1、将排骨剁成段,清洗干净备用。
2、锅中加水,将排骨冷水入锅,放入姜、葱和八角,煮开后再煮5分钟。
3、锅里放少许油,放入排骨,把表面煎至微黄,盛出来待用。
4、锅中留底油,放入冰糖炒出糖色。
5、把排骨放进去翻炒,使糖色都裹在排骨表面。
6、加入能没过排骨的水,再加入盐和醋,烧开后盖上锅盖,转小火炖30分钟。
7、最后大火收汁,撒上白芝麻,酸甜排骨就做好了。
21小时前
哈不错嘛 4星
共回答了441个问题 评论
步骤 1
排骨切小段,我的还是有点大了。清水多洗几遍,将血水洗干净;冰糖敲碎待用
步骤 2
热锅凉油,待油温5成热时放入姜片(油要没过姜片),微香后放入排骨炸制;排骨两面均有焦黄时,放入冰糖翻炒,炒至糖色均匀挂到排骨上
步骤 3
加热水(一定要热水)没过排骨,放入料酒、生抽、老抽小火约半小时
步骤 4
加盐调味(可不加),加醋后大火收汁,装盘
19小时前
回答问题
r9000p与r9000x怎么选
奢望安定
r9000p和r9000x区别
爱的唯一
如何烧糖醋排骨
沉迷的微笑
糖醋排骨的做法糖醋排骨怎么做
互补关系
传统糖醋排骨的做法
卑微的刺猬
正宗糖醋排骨怎么做
通辽公会
糖醋排骨的做法和腌制方法
不辜负人
r9000p 和r9000x 配置差异
多帅气的名
灵魂旅人 蘑菇人 要的东西
初秋念你
r9000p与r9000x区别
耍大牌
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
薄荷怎么晒泡出来才不会变色
1个月前1个回答
怎么泡木耳
4个月前1个回答
亲子活动文案长句
哈尔滨工程大学专业评分
3年前1个回答
日企办公室工作礼仪
冰箱冷藏结霜
3个月前1个回答
步步惊心王旭扮演者
什么是浏览器代理设置 如何进行浏览器代理设置
2个月前1个回答
如何引导宝宝学习说话