卷心菜家常做法

狂掃東南亞 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

略显乏味 2星

共回答了290个问题采纳率：92.2% 评论

材料：包菜（卷心菜） 1/2颗 /植物油 3汤匙 盐 2克 大蒜 4瓣 花椒 20粒 干辣椒 10个 生抽酱油 1汤匙 鸡精 1茶匙 醋 少许

做法：

把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下

干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片

锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不用

下入蒜片，干辣椒小火炒香（注意不要把干辣椒炸糊了）

下入包菜大火翻炒至颜色变深绿，呈半透明状，至断生即可

下入盐，鸡精，生抽，几滴醋大火快速翻炒均匀，盛出装盘即可

21小时前

42

你许我一世 2星

共回答了2个问题 评论

手撕卷心菜，卷心菜清洗干净，然后用手一片一片的撕成小一点的块，五花肉切成薄片，葱姜蒜切沫起锅烧油，炒香五花肉然后放入葱姜蒜再次炒香，最后放入卷心菜炒软既可！

19小时前

15

不牵绊你 2星

共回答了228个问题 评论

卷心菜凉拌，青炒卷心菜，等。

16小时前

26
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com