燕麦片和燕麦米有什么区别

主要区别有，性质不同、食用方法不同、方便性不同，具体如下：

一、性质不同

1、燕麦米

是世dao界上公认营养价值高的杂粮，即燕麦，又称莜麦，油麦、玉麦。

2、燕麦片

是燕麦去壳，经过精细加工制成的燕麦片。

二、食用方法不同

1、燕麦米

可以用来焖米饭，煮粥。

2、燕麦片

不仅可以做成粥，还可以制作成其他的美食，如燕麦饼、燕麦粽子等。只要发挥想象，就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。

三、方便性不同

1、燕麦米

燕麦米因为没有经过精细加工，用来煮食的时间要长。

2、燕麦片

燕麦片有即溶性和快熟性，可以根据个人的喜好采取不同的吃法，可以冲调也可以煮粥，煮粥的时间也非常快。

二、扩展资料

燕麦（学名：Avena sativa L.）是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙，圆锥花序开展，金字塔形，小穗含小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落；第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有1较直的芒，第二外稃无毛，通常无芒。颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，4-9月开花结果。

燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。中国燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地，云、贵、川、藏有小面积的种植，其中内蒙古种植面积最大。喜爱高寒、干燥的气候。