做酸奶为什么要用发酵粉发酵

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做酸奶要用发酵粉发酵，是因为我们自己在家里制作酸奶的时候，这样没有用到酸奶机和发酵粉，所以也就需要找一些引子，那就是酸奶的菌粉。这次制作好之后也可以留下来一些，等待下次制作。首先我们先要挑选一些合适的酸奶，在购买的时候最好可以选择老酸奶，但是一定要选择无添加的酸奶，也不需要太多，只需要100毫升左右就可以了。

2小时前

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