油麦种植方法

1、土壤处理：油麦常见的土壤要求深耕深松，有利于根系发达，保证植株生长发育，在播种前，应采取施施肥、深耕等措施，使土壤肥沃湿润，改良土壤条件，准备播种。

2、播种：油麦的播种采用机播或手播。机播时，应选择播种机，掌握播种机的正确操作，以免发生播种时的损失。播种时，应根据地形地貌，注意播种的深浅均匀，以保证播种的效果。

3、浇水：播种后，应及时浇水，使种子能够及时发芽，促进植株生长。

4、施肥：油麦一般在播种后，应及时施肥，以促进植株的生长发育，改善植株的品质，增加收获量。

5、除草：油麦种植过程中，应及时除草，以减少杂草对油麦的干扰，使油麦植株正常生长。

6、病虫害防治：在油麦种植过程中，要时刻注意病虫害的情况，及时采取有效的防治措施，以保证油麦的正常生长和收获量。

1、催芽

油麦菜种子先用60℃左右温水浸泡半小时杀菌，再用清水泡3小时，然后用湿巾包好，放在温度25℃左右的地方催芽，不要放在阳光下，种子发芽70%时准备播种。

2、播种育苗

油麦菜苗床1.2米宽，施入三元复合肥做底肥，苗床整平，浇透水准备播种，油麦菜种子和过筛细土搅拌均匀，撒入苗床。种子均匀撒完后，覆细土1厘米厚，然后盖上覆盖物，毛毡和雨布都可以。等种子出土一半以上，揭开覆盖物。

3、间苗

油麦菜苗期间苗两次，定苗株距3厘米。油麦菜整地每亩施入氮磷钾复合肥75公斤，选择平畦定植。油麦菜的株距15-20厘米，行距20厘米，定植后浇一次水。

4、苗期管理

5天后浇一次缓苗水，不需要蹲苗。油麦菜需水量大，3-5天浇一次水，不能让油麦菜缺水。油麦菜生长期间随水撒施尿素2-3次，每次10公斤，磷酸二氢钾叶面喷肥2-3次。油麦菜尽量早收获，收获晚了叶片容易变老。

1、整地施肥。

油麦菜对土壤及肥料要求不高，种植起来相对简单，但想油麦菜长的单颗很大，则需要在播种前施上一定的底肥，以保证其有充足的养分。施上底肥后要将土壤翻一下，然后整平播种。

2、播种。

油麦菜播种采用沟播的方式，播种深度为1CM，具体步骤为先开一道深约1CM的小沟，然后在沟内浇水，待水渗下去后撒种，最后在种子上面覆盖1CM的细土即可。播种后大约3到5天即可出齐苗。

3、苗期管理。

油麦菜出苗后要浇一次苗水，之后要及时除草、间苗。当苗长到5厘米高的时候就可以边间苗边收获了，这样一直可以采收到单棵长到商品油麦菜大小，大概采收周期可达一个月。

1.播种时间

油麦菜可常年在露地及保护地栽培，春种可于1月下旬育苗，夏种可于4月上旬播种，秋种可于8月下旬播种。

2.选择种子

要求选择颜色新鲜，饱满的种子，并做好播前的处理，将种子翻晒、催芽，亩播种子量为0.1~0.12公斤。

3.育苗方法

播种后，用幼土覆盖种子，覆盖的幼土层厚约1厘米左右，并淋水保湿。在播种后3~10天，幼苗出土，当幼苗长至2~3片真叶时，要进行间苗，间苗应在晴暖天气进行，并及时淋水保苗。

4.整地施肥

苗地的选择要求土壤疏松、透气性好，并能保水、保肥的沙壤土。苗地经松土晒白后，按1.2~1.5米包坑整地起畦，畦高25厘米，畦面土壤要求细碎均匀。苗地要施足基肥，基肥以腐熟的有机肥为主，基肥与苗地的土壤充分混合即可播种。

5.浇水管理

油麦菜移栽后要及时浇定植水，之后根据天气实际情况，大约3~5天后浇一次缓苗水。油麦菜在生长的初期，由于没有封行，田间土壤露在外，水分散失较快，要及时补充水分，防止干旱。到了油麦菜生长的盛期，由于叶片增多，叶片面积增大，造成田间水分蒸发量增加，要保证油麦菜正常生长，需提供充足水分，一般每天要淋水一次，浇水应在早上或傍晚进行;若天气过于干燥，可早晚各淋水一次。浇水时不能使用漫灌的方式进行，田间不能有积水。

6.追肥要点

油麦菜定植约10天左右就可以适当追肥，施肥要勤快，施肥浓度不能过大，以腐熟的粪水和尿水为最好。在施用有机肥基础上，可随水少量追施氮肥，可施2~3次，每亩每次施5~10千克。同时在定植后10天左右，可以开始喷一次叶面肥，可以用0.3%的磷酸二氢钾、尿素的混合液进行喷施，整个生长期可以喷3~4次叶面肥，每7~10天喷一次。收获前5天左右最好不要再浇水施肥，可以使植株不要太嫩，减少植株含水量，提高品质。

7.采收时间

油麦菜的收获要做到适时采收，当生长到10~12片叶时为最适的收获期，此时采收，品质好。

一般情况下采用撒播，将种子和干细土以1∶2的比例搅拌均匀之后撒到床面上，注意不能太密，影响油麦菜苗的生长，造成弱苗。

播种后用石谷子和细沙土进行覆盖，对厚度也有一定的要求。之后及时洒水防止苗期病虫害，最后使用薄膜覆盖起到保温保湿的作用。

1、夏季播种需要催芽，高于25℃或者低于8℃不发芽，首先将种子浸泡在水中一晚上，再放于湿纸巾上，密封放到阴凉处。

2、有80%种子露白后开始播种，将露白的种子播撒在浇透水的泥土中，覆盖0.5cm的土，保持土壤的湿润，其他温度适宜的季节可以直接播撒油麦菜种子。

3、覆土喷湿，保持土壤湿度，大约一周之内发芽，幼苗期不要过长时间进行高温光照。

4、等油麦菜长到3到4片真叶时可以进行移植，移植前浇透水，带土移植，不要伤到根部，移植后一周进行施肥管理，一般是施以氮肥为主的腐熟有机肥。

发芽适温15至20℃，高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5～1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。（催芽方法：将种子浸泡于水中4.5～5.5小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。）

苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约10～15厘米，浇透水，约1周后可正常管理。

  及时定植

 油麦菜种子发芽后的五六天左右就可以进行定植了，株间距一般为20cm，行间距为15cm。

田间管理

 油麦菜病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7～10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥；油麦菜喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～18℃，温度过高则影响生长或提前开花；油麦菜喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。

护了。1、以前油麦菜是一种季节性的时令蔬菜，目前市场一年四季都可以看到油麦菜售卖，因为油麦菜对环境的适应能力特别强，而且现在种植技术发展也比较好，所以油麦菜的种植时间可以是一年四季。不过它的正常种植时间一般是春天4月中下旬到5月中旬、夏天8月份和秋天9月份。

2、由于油麦菜对环境的适应能力比较强，所以它对土地的要求不是特别高，只要细心一点照顾它即可。但在整地时要注意，必须要深耕，并且要施好基肥，由于它对土壤的肥沃程度有一定要求，所以基肥以农家肥为主。

3、播种必须选在下雨之后，否则就要进行人工浇水。浇水时首先要把土地浇湿，然后将油麦菜的种子撒入，再撒一层农家肥，最后撒上一层细土进行掩种即可。如果温度不是特别高，可以盖上一层薄膜进行催芽。

4、一般发芽后5-6天的即可开始定植，一般株与株之间的间隔是20厘米左右，行与行之间的距离是15厘米。以这个间隔进行定植油麦菜的产量就会比较高，同时也会预防一些因密度而造成的疾病。