怎样泡鱼胶最快最简单

的感情 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

莫名的眼熟 1星

共回答了15个问题采纳率：91.2% 评论

材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许。

做法：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味。

8小时前

1

绝世好人 3星

共回答了335个问题 评论

花胶泡发最快最简单的方法用水泡，鱼胶的浸泡方法主要有蒸发法、水浸法、油炸法四种，建议你用水发，这是保证鱼胶营养不流失的最佳方法，这也是一种相对简单的方法。鱼胶放入清水中，加入柠檬片，放入冰箱中浸泡12小时；

第二步：

捞出鱼胶，打开破肚清洁下表皮的血液和油脂；

第三步：

将鱼胶放入沸水煮制中约5-10秒（根据鱼胶的大小，可以煮软）；

6小时前

47
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com