土豆粉条炖多久

土豆粉条炖二十分钟。土豆粉条是我们生活中常见的食物，做法也很多，通常做为火锅配料，炖土豆粉条，好的土豆粉条，颜色通透，富有弹性，即使炖的时间久了，也保持韧劲，土豆粉条先用清水冲洗一下，再放在温水中泡上一个小时左右，等泡软后，再用清水冲洗干净，吃火锅或炖汤时，放入粉条，一般炖二十分钟就熟了。

如果是已经泡发的土豆粉一般大火煮5分钟才可完全熟透，煮熟后的土豆粉会呈半透明色。

如果煮出来的土豆粉颜色非常白有可能是制作过程中加入明矾过量导致分布不均匀而显现白色。土豆粉一般建议水开后再下锅，如果用冷水下锅煮，煮的时间会比较长，这样煮出来的土豆粉容易烂

一般先泡软然后炖二十分钟就能熟了。

粉条有红薯，玉米，土豆等不同的食材做的，不同食材做的煮的时间也不一样，红薯和土豆做的是粗的那种，煮软就可以使用了，注意大火煮的话软了也不一定熟，中间可能还硬，所以用中火煮就好了，玉米做的一般是细的这个煮5~10分钟应该可以食用。不过煮粉条前最好还是用开水泡1~3分钟，这样不但能软化粉条，使粉条易煮，同时也能做到清洗粉条的作用。

15分钟左右。煮土豆粉之前要先将土豆粉放在水中浸泡，一般冷水三个小时可以泡开。土豆粉是用马铃薯做成的食物，一般出现在火锅中比较多。土豆粉煮熟的时候颜色是半透明色的，煮的时候可以在土豆粉中加入生菜以及一些肉类，吃起来口感更好。

十多分钟就行了。

土豆粉条就是用纯正的土豆淀粉，经过加勾芡、搅拌、打浆、制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。口感劲道、爽滑，有减肥功效，营养丰富，故受到广大女性的追捧，一度风靡全国。

将漏入沸水锅里的粉条，轻轻捞出放入冷水糟内，搭在棍上，再架放入15℃水中浴5～10分钟，取出后架在3～10℃房内阴晾5～8小时，以增强其韧性。然后架在日光下晾晒，含水量到20%左右时，收敛成堆，去掉条棍，使其干燥。

我们先把土豆去皮洗净切成块，豆角切成段，粉条提前泡软，起锅烧油，油热之后先把土豆和豆角分别放进去煎一煎盛出备用，然后放入五花肉，炒出油脂，把姜蒜干辣椒也一起放进去，炒出香味儿

加入一勺豆瓣酱，炒出红油，把刚才弄好的土豆和豆角放进去，再来泡软的粉条，加入一勺生抽，老抽，食盐和鸡精，还有适量的清水搅匀，盖上盖子咕嘟咕嘟5分钟左右就可以了