夢初醒處 1星
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1、掂重量,稍微重一点的好
在花甲池中捞出几个花甲放在手中掂一掂它的重量,如果感觉有点沉,说明花甲里面的肉质肥厚,这种花甲适宜购买。
2、看外表,色泽光亮为新鲜花甲
新鲜正常的花甲外壳看起来色泽光亮,颜色正,而不新鲜的花甲看起来颜色偏灰暗、无光泽。所以我们要买外壳光亮的花甲。
3、闻气味,淡淡的腥味很正常
用手抓出几只花甲凑到嘴边闻一闻,如果有淡淡的海鲜腥味,说明花甲是新鲜的;如果腥味很重,甚至有腐臭味,这种花甲就不要购买了,要么不新鲜,要么已经死掉了。
11小时前
回答问题
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