铝箔纸和锡纸烘烤哪个好

婯葈悆 3个月前已收到1个回答举报

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用于烧烤包裹食材时还是铝箔纸要更好一些。

因为锡纸比铝箔纸要软，并且锡纸的熔点要低于铝箔纸，普通烧烤食品、烘焙食品所需要的温度都比较高，用铝箔纸需要到660℃才会熔化，而锡箔纸熔点为231℃，160℃以上就开始脆化，因此铝箔纸的作用更广泛。除此之外，铝箔纸的价格也比锡纸要低，因此现代多用铝箔纸来代替锡箔纸。

13小时前

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