虾滑汤底的做法商用

空落落 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

你說的愛 2星

共回答了76个问题采纳率：91.3% 评论

准备材料：

虾仁500克，番茄1个，鸡蛋1个，料酒，胡椒粉，盐，蛋清，淀粉

制作过程：

①虾仁剁碎，加1个蛋清➕少许盐➕1勺料酒➕1勺淀粉➕少许胡椒粉向一个方向搅拌上劲。

②锅中少油放入蛋液炒熟盛出备用，留少油放入番茄炒丁软，加入水煮开，滑入虾滑，煮至浮起。

③倒入鸡蛋碎，加入少许盐煮开、撒葱花即可。

7小时前

9

君知妾有夫 4星

共回答了483个问题 评论

材料

虾滑1份（180g）,青菜200g，核桃150g

做法

1.虾滑提前半个小时拿出来解冻，用手搓成球状。

2.把青菜洗干净切成短条。

3.核桃仁剥好备用。

4.热锅倒油，爆香蒜蓉，加入青菜炒2分钟。

5.把虾滑倒进去一起翻炒5分钟，这时洒点水，以免炒焦。

6.把核桃仁放进去一起炒，直至虾球变熟。

7.放少许盐，酱油调味即可。

5小时前

30
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com