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瓜的大小一般与品种有关,比如黄瓜、冬瓜等都会因品种不同而大小不同。对于同种瓜果而言,大小并不一定影响口感,如果是那种长条形的瓜类,在挑选时可以选择粗细均匀、弯曲度适中的来判断。肚脐部位如果没有明显瑕疵,大小也不会影响口感。当然,瓜类果实成熟度也非常重要,它们需要在合适时期采摘,否则不光口感不好,而且可能还会影响营养价值。所以,最好选择成熟度适当、质地坚实、表面无明显损伤、保存良好的瓜果。
22小时前
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