韭菜鸡蛋素小炒怎么炒

用料：韭菜 1小把 、 鸡蛋 1个 、 圆白菜叶 3片 、 食用油 适量 、 盐 适量

做法：

1.准备食材

2.把韭菜和圆白菜洗净切碎

3.打入鸡蛋，放适量盐。

4.热锅后倒油

5.倒入蔬菜蛋液，等它稍微凝固

6.等它稍微凝固一些，用筷子搅拌，这样炒出来的鸡蛋就包裹着蔬菜，炒3~5分钟就可以出锅了。

韭菜炒鸡蛋素小炒怎么炒?

咱们先准备食材哈，鸡蛋5个，韭菜250克，大葱10克，大蒜2瓣，食用油50克左右，小米椒2个，如果喜欢吃辣一点的口味，小米椒可以多放两个也没关系

材料准备好了，就可以起锅热油了，油热了以后先把鸡蛋下锅翻炒，然后盛出来备用，再把切好的葱花，蒜瓣，小米椒下锅炒香，然后韭菜下锅，炒的出水就可以把鸡蛋放进去了，进行翻炒就好了

韭菜鸡蛋素小炒，是一道家常小炒，很受家庭欢迎。下面我给大家讲一下，我是怎么做的。

首先把韭菜洗干净沥水，然后准备几个鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀备用，开始把韭菜切段，最后韭菜收点盆里，放盐和五香粉加入适量油，搅拌均匀，最后把酒店业倒入盆中，再次搅拌均匀就可以。

起锅烧油，油热把韭菜鸡蛋倒入，翻炒均匀就可以了！

韭菜鸡蛋素小炒很简单，去菜市场买一把韭菜，两个鸡蛋回家，先把韭菜洗干净，再切成小段备用，拿一个碗把鸡蛋敲破，打入碗里，煤气打开放上炒锅，锅烧热后放入适量的菜油（菜油炒的香），把鸡蛋倒入里头煎成小饼放到碗里，再把韭菜放入锅中炒片刻，最后把鸡蛋再放回锅里，放点盐和酱油就好啦！

鸡蛋营养丰富，又不油腻，属于偏素菜的食材。先备食材好鸡蛋四个，尖椒两个，葱姜蒜少许。鸡蛋打入碗中搅拌均匀，尖辣椒切丝，葱姜蒜切成末备用。

锅内放油烧热放入打好的鸡蛋炒熟出锅，在锅内放油葱姜蒜炝锅放入辣椒丝翻炒后放入炒好的鸡蛋，放盐放鸡精，翻炒熟出锅。

韭菜鸡蛋小炒想炒好也不难，记得我下面的步骤。

首先取6个鸡蛋，打入碗中，打散没用，鸡蛋液里加少许料酒去腥，少许盐入底味备用。

韭菜摘净，清洗，控干水分，切成寸段备用。

葱姜切丝，干辣椒切段（不吃辣可以不放)备用。

起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，成型后倒出，备用。

另起锅烧油，油热倒入葱姜辣椒爆香，倒入韭菜段快速翻炒，倒入鸡蛋，加少许盐，南德，快速翻炒半分钟，出锅。韭菜鸡蛋炒好了，你满意吗？

韭菜炒鸡蛋是一个很大众的菜，大多数人都喜欢吃，炒的时候一定要掌握好火候，多一分钟就过少一分钟就欠。首先先把鸡蛋炒好盛出备用，韭菜切段，然后起火倒入花生油，油热后先将韭菜倒入翻炒两下，紧接着倒入炒好的鸡蛋翻炒几下断生即可。

将韭菜切小段，打入四个鸡蛋，放少许盐，拌匀，锅内放油，油热后倒入鸡蛋液，搅拌，成形后盛出