紫心萝卜最好吃的做法

紫心萝卜最好吃做法如下

1、主料：紫色胡萝卜100克，鸡蛋100克。

2、调料：姜5g，大葱10g，盐2g，白砂糖5g，胡椒粉适量。

3、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。

4、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

5、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。

6、沥油，油待用。

7、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。

8、放入鸡蛋。

9、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。

10、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。

  紫萝卜富含花青素，对人身体特别有好处，一般情况下是凉拌的多，也可以把它炒熟了吃， 

紫萝卜切成细丝备用，两根香菜切碎备用

准备几个蒜瓣切成末，一点辣椒末，一勺芝麻，都放入碗中

起锅烧油，油热以后倒入，蒜末里把蒜末和辣椒，芝麻激出香味，然后加入一勺醋，一勺生抽，一点耗油，一勺盐一点白糖，把所有的料倒入萝卜丝里，翻拌均匀再撒上香菜段，拌均就可以吃了

原料：紫心萝卜一个，草虾10个左右，黄瓜 一根；

配料：色拉油，白胡椒粉，醋，葱，蒜，姜；

做法：

1、萝卜切火柴杆儿粗细的丝，黄瓜横切成片，虾去须挑屎线。

2、温锅放油烧至六成热，放入葱姜蒜炒香

用料

紫心萝卜1个，寿司醋3大匙，李锦记辣味凉拌汁2茶匙，糖1茶匙，盐1.5茶匙，白芝麻适量

做法

1/5 紫心萝卜连皮洗干净，切小细条，

2/5 放入1.5茶匙的盐拌匀，腌制30分钟，

3/5 挤干水分，

4/5 放入寿司醋，凉拌汁和糖拌匀，包上保鲜膜，放冰箱腌2个小时，

5/5 撒上白芝麻即可。

1、萝卜去皮，取靠近顶部2/3的位置；对半切开；再将萝卜切成薄片；

2、往萝卜中加入适量的盐；用手抓萝卜使其受盐均匀，持续抓5分钟左右：

3、将抓匀的萝卜静置10分钟；静置好后，挤干萝卜的水份；

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4、往萝卜中加入剁椒；调入少许糖；拌匀；

9、将拌匀的萝卜盛入密封盒并置于冰箱冷藏；

10、冷藏24小时左右取出即可。

主料：紫色胡萝卜2个。

辅料：油适量、盐适量、青椒1个、蒜末适量

紫色胡萝卜炒青椒的做法：

1：紫色胡萝卜看起来真的是很脏，你看，我已经清洗了N遍了，还是灰扑扑的样子，没办法，只好去皮啦，不然还真是不敢吃呢。

2：将紫胡萝卜去皮，切成滚刀片。切小块些，更容易熟。

3：青椒也切成跟胡萝卜一样大的块状。

4：油锅烧热，将胡萝卜块倒入锅里，转中小火，慢慢将胡萝卜煎至表皮变软。

5：倒入少许水，将胡萝卜焖几分钟，微微收汁即可，盛出备用

6：锅里放油，烧至7成熟，将蒜末放进去，煸炒出香味。

7：青椒倒进去，翻炒至变成深绿色

8：将紫胡萝卜倒入锅里，撒入盐，翻炒至入味即可

紫心罗卜可以用它来蘸酱吃，也可以做糖醋萝卜，是就是把萝卜叉城市。然后放一些糖，再放一点醋，把它拌一半。非常的爽口，非常的脆

1.红心萝卜半个，去掉绿色皮部分（因为辣）后切成细丝备用。

2.萝卜丝中撒4分之1勺盐

3.2大勺糖

4.根据喜好程度加适量醋精

5.拌匀，酸甜口，清凉又爽口，喜欢吃。

是清炒。加入少许的盐，也可以加入少量的十三香，放入味极鲜，紫心萝卜最好切成细丝，炒的时候更加的入味。也能保留一份鲜味。