温暖太阳 3星
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材料:
花菜150克,油面筋100克,肉丝100克,青红椒少许,油、盐、料酒、葱姜、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。
做法:
1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。
2、花菜摘小朵焯水,青红椒切丝泡发。
3、起锅热油爆香葱姜,煸炒肉丝变色盛出。
4、锅内余油煸炒花菜、油面筋,放2汤勺水焖煮3分钟。
5、放肉丝、青红椒炒匀,放盐和鸡精调味即可。
4小时前
刚正不阿 4星
共回答了482个问题 评论
香菇油面筋炒花菜
原料:香菇、油面筋、花菜、油、盐。
做法步骤:
第1步、香菇、油面筋、花菜。
第2步、锅中放入适量油烧热后放入香菇、油面筋和青菜。
第3步、翻炒至变色。
第4步、加入适量盐和水。
第5步、翻炒片刻即可。
第6步、装盘。
2小时前
菊花姐 2星
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材料
主料:菜花200g、油面筋60g;
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量
菜花炒油面筋
1
菜花切成小朵,放在水中煮沸,淖过。
2
油面筋放在水中煮二分钟
3
煮过后切小块
4
锅热油,倒入菜花炒一分钟
5
倒入油面筋炒,
6
加入适量的蚝油,盐调味。
7
炒均,就可以出锅了。
21小时前
回答问题
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