灶王爷叫什么

灶王爷，又叫灶君，灶君司命，灶神星君，旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位，人们称这位尊神为“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，因而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。

有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。灶神是汉族民间最富代表性，最有广泛群众基础的流行神，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望

灶王爷本姓张，名生，叫张生。原名叫张生。

张生在他成为灶王爷之前，也是一个普通的百姓，跟大部分人一样，娶妻成家，但成家后的他每天花天酒地，不久就把家里的钱花光了，沦落成了街上的乞丐，妻子也因此离他而去了。

讨饭讨着结果有一天竟然要到了他的前妻家里，看到曾经妻子那一刻，他羞愧难当，结果一头钻到灶锅底下自己烧死了。

张生死后，玉皇大帝见他还知道羞愧，说明有悔改之意，觉得此人没有坏到底。况且又是本家（玉皇大帝也姓张），于是就想为他某个差事，想到他是死在了锅底，就封了他一个灶王爷爷的官职！

“灶王爷，原姓张，家住顺义张各庄”，这是一句老北京民谣，认为灶神是北京人。其实，类似的传说很多地方都有，民俗学者高巍说，“灶神原本就是人造神，本来也没有姓名籍贯，只是后来各地祭祀，慢慢附会出很多故事，灶神也就有了性别、姓名、籍贯等这些人类的特征”。

灶神，全衔是「九天东厨司命太乙元皇定福奏善天尊」，俗称「灶君」，或称「灶爷」「灶君公」、「司命真君」、「九天东厨司命主」、「香厨妙供天尊」或「灶王」，北方称他为「灶王爷」，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是一家之主，家里大大小小的事都归他管。

灶神左右随侍两神，一捧「善罐」、一捧「恶罐」，随时将一家人的行为记录保存于罐中，年终时总计之后再向玉皇大帝报告。十二月廿四日就是灶神离开人间，上天向玉皇大帝禀报一家人这一年来所做所为的日子，初四就下天，七月二十四是他的生日。灶君位一般是点在西墙。有的是在大灶上，现在新的楼房灶君位一般都是在炉和蓄水池上，表储财丁旺的意思。灶神乃是道教神只，并不是佛教所谓的监斋菩萨

灶神：

关于灶王爷的历史民俗文化

　　有一个小故事：灶王爷也叫做灶神，灶君司命，是神话传说中等级最低的地仙，民间传说灶王爷原名张生，本来是个普通的百姓，他娶了妻子之后每天花天酒地，把家里的钱都花光了，沦落成街上的乞丐，妻子也因此离他而去了。

　　后来有一天，他要饭居然误打误撞要到了前妻家里，于是羞愧难当，一头钻到灶锅底下自己烧死了。玉皇大帝认为张生还能够回心转意，没有坏到底。况且又是本家(玉皇大帝也姓张)，既然死在了锅底，就封了他一个灶王爷爷的官职!灶王爷这个官职，原来是主管人间饮食制作的，后来又有了监察人间罪恶，掌管一家人宿命的职能。会在每年的腊月23晚上上天向玉帝报告，大家为了让灶王爷在玉帝面前说自己的好话，就会在灶王爷上天，这一天制作灶糖，目的是用甜甜蜜蜜的糖黏住灶王爷的嘴，因此农历12月23号也就成了中国民间传统的节日，祭灶日，人们也把它称为小年。

　　灶王爷上天汇报什么呢?

　　因为他，见天在做饭的地方待着。而古时候，做饭的多是家里的女人，女人们爱说闲话，东家长西家短，谁家有什么事儿?灶王爷都躲在灶台里听着呢，不光听着他还都记下来，每年的腊月23灶王爷就要上天庭，去向玉帝汇报谁谁谁家一年干了哪些哪些哪些事?

　　玉皇大帝会根据灶王爷的汇报给做坏事儿的人相应的惩罚。据说做了小坏事要少活100天，干了大坏事儿要少活300天，老爷子可能是天天守着灶台盯着家家户户做的好吃的。只能看不能吃，他心里不太平衡，所以他特别爱打小报告。

　　所以汇报的时候总是捡坏事说呗，人们只好想尽各种办法给他供奉吃喝，希望它吃了人的嘴短，能多说好话，这个就叫做祭灶，送灶王爷上天。于是有的地方要吃汤圆，希望灶王爷的嘴像蜜一样甜。有的地方要吃醪糟不仅甜，还有酒味儿，希望赵王爷喝醉了，忘掉要告的坏事儿。

　　更多的地方要吃灶糖，也叫麻糖，关东糖。希望这灶糖，甜甜的，黏黏的，把赵王爷的嘴黏处，干脆就别说话了，也就不能向玉帝打小报告了。

　　小年在各地有不同的概念和日期，北方大部分地区是腊月23，个别地区是腊月24，江浙沪地区则把腊月24和除夕前一夜，都称为小年。

“灶王爷，原姓张，家住顺义张各庄”，这是一句老北京民谣，认为灶神是北京人。其实，类似的传说很多地方都有，民俗学者高巍说，“灶神原本就是人造神，本来也没有姓名籍贯，只是后来各地祭祀，慢慢附会出很多故事，灶神也就有了性别、姓名、籍贯等这些人类的特征”。