雪落花逝 3星
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主料:西红柿一个、柴鸡蛋2个、水淀粉适量、蒜黄适量、香菜适量、姜末适量
辅料:盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量
做法步骤
1.西红柿切小丁,蒜黄,香菜切一指段,姜切末。
2.姜,蒜黄,香菜,紫菜放碗内,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
3.适量水淀粉。
4.2个柴鸡蛋打散。
5.锅内适量水烧开,西红柿放入煮一滚儿。
6.水淀粉勾入。
7.蛋液打圈倒入,稍微凝固一下,用勺轻推,蛋花浮起。
8.调料倒入关火。
9.搅匀即可。喜辣可倒入适量香辣红油。
22小时前
你不会笑 3星
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1、将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。
3、在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
3、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2、3滴香油即可。
21小时前
回答问题
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