蒜蓉炒面神仙吃法

畏莪嬡沵 2个月前已收到1个回答举报

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准备食材：挂面一把、娃娃菜一棵、大蒜一头、生抽适量、老抽适量、十三香适量、香油适量

制作过程：

1、锅内烧水，水开后把挂面放进去搅散，煮九成熟。捞出倒入冷水盆内冷却。2、娃娃菜洗净切条，大蒜切成蓉。

3、炒锅内放油，把蒜末煸香，倒入娃娃菜翻炒，放十三香、生抽、老抽，把娃娃菜炒熟。

4、面控干水分倒进炒锅，与娃娃菜翻炒均匀，入味后，点香油出锅。

5、装盘后，撒上熟芝麻和香葱提味儿。

1小时前

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