鱼胶漂泊水味很大怎么处理

祂啲睫毝 1个月前 已收到3个回答 举报
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王者非凡 3星

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第1种方法是选在购买的时候，尽量选取成年的鱼胶这样味道会少一些。

第2个注意事项是在使用之前要充分的浸泡清洗，进行换水。也是去除味的一个好办法。

3小时前

27

微笑的背後 2星

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　　1、放入盆中倒一些黄酒，浸泡，可以去除腥味。 　　2、放在冷水中，再往水中入少量醋和胡椒粉，或放些桂叶，也可去除腥味。 　　3、用盐腌一下，然后再用啤酒浸泡，也可以去除腥味。

1小时前

22

夜眞羙 3星

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鱼胶浸泡清洗后,加入茶叶和水,一起放入锅中煮,煮开后取出鱼胶,再用清水冲洗干净。经过反复循环处理,可有效去除鱼胶的腥味,并可制成各种无腥味食品

22小时前

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