骄傲的人 4星
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红烧肉做好后不急着下锅,先把豆腐炖豆角,把豆角炒成七分熟的时候,再把红烧肉下在锅里和豆腐一起炖,炖出来的红烧豆腐,豆角吃起来特别爽,口感特别好吃,
16小时前
你谎言真美 3星
共回答了379个问题 评论
五花肉切成小块,锅底放一点有煎制!
2、把里面的油脂煎出来,表面微微发黄
3、倒出多余的油,留少量的油
4、放入葱段,姜片,花椒,干红辣椒,八角,翻炒
5、加入少量冰糖
6、加入老抽,料酒
7、加入蚝油,翻炒
8、锅内添水,水开小火,炖30分钟
9、盖上锅盖
10、30分钟后加入白芸豆炖,炖10分钟,大火收汁,出锅!
14小时前
回答问题
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